En un bowl mezcle: 1 huevo, 1 cdita de extracto de vainilla, 2 cdas de yogurt griego, 1/2 cda de miel, 1/2 cdita de polvo de hornear, 1/4 de taza de harina de almendras, 1/4 de harina de avena (también pueden usar de trigo integral), 1 cdita de canela, Un chorrito de leche de almendras (usa la cantidad necesaria para terminar de darle la consistencia a la mezcla). Mezcle todo muy bien, y a la wafflera! De toppings le puse yogurt griego, mantequilla de almendras, arándanos y granada.