En estos días tenía un antojooo impresionante de duraznos o fresas con crema, entonces hice esta delicia de crema de coco 🤩. En un bowl puse una lata de leche de coco (es importante que esté fría, métanla a la nevera) + 1 cda de miel + 1/2 cdita de esencia de vainilla y con una batidora eléctrica, lo batí hasta que estuviera esponjoso. Metí la mezcla a la nevera por media hora y luego lo serví con duraznos! Queda brutaaal se la pueden comer con fresas, arándanos o la fruta que quieran 🤩.
