BAGELS DE TRIGO

En un vaso, puse la levadura con 3 cdas de agua y la deje reposar por 5-8 min. Mientras, en un bowl puse la harina y el yogurt y con la mano, comencé a amasar hasta que quedara una masa homogénea. Agregue 2 cdas de la levadura en agua a la masa y seguí amasando con la mano hasta que se incorporara y la masa no quedara pegotuda. La deje reposar por 10 min, luego hice la forma de los bagels y los puse en una bandeja con un poquito de aceite de coco. Batí un huevo y con una brocha les puse un poquito a cada uno por encima para que quedaran tostados y doraditos y por encima alguno de estos sabores: 1. Pumpkin spice ➕ panela el polvo, 2. Ajonjolí, 3. Ajo en polvo ➕ pimienta en polvo ➕ romero ➕ orégano. Y listo, al horno por 40 min a 170*C y a disfrutar esta DELICIIAAAA!